烟薯25(原系号为93-251):是烟台市农科院甘薯所用鲁薯3号母本,红肉红为父本杂交,从其后代中选育 的优质甘薯新品种。该品种薯形整齐美观,口感细腻,糯性强,营养丰富,风味独特,烤食味道极好。烟薯25叶绿色、心脏形,叶脉带紫色,柄基和蔓均为绿色。 蔓长中等,生长势强。薯皮红色,薯肉桔红色,薯块纺锤形,大而整齐,结薯集中,萌芽性好。富含胡萝卜素和维生素C,含糖量高,烘干率28.5%。春薯亩 3000-4000公斤,夏薯2000-3000公斤左右。
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